De cervezas artesanales y otros manjares

En el pasado puente de San José pudimos acercarnos a la  feria de la cerveza a rtesanal, o  Cervezada ,  organizada  en Trujillo, Cáceres. É...



En el pasado puente de San José pudimos acercarnos a la feria de la cerveza artesanal, o Cervezadaorganizada en Trujillo, Cáceres. Ésta era la primera edición, esperemos que de muchas más, ya que en la misma se puede disfrutar de una extensa variedad de cervezas artesanales producidas tanto en España –la mayoría- como en el extranjero. Para poder degustar las cervezas se compraban bonos por 10€ con 5 tickets de consumición, más 1€ por un tubo de cerveza o 3€ por un vaso ancho. En los diferentes puestos se podían probar las cervezas, y si te gustaban, podías rellenar el tubo o vaso pagando con un ticket. También habían algunos puestos con comida, todo de elaboración artesanal (patatas fritas, patés, dulces, etc). Nosotros probamos la cerveza Abeja (producida en Béjar, Salamanca), tanto la variedad "blondie ale" llamada Zángano, como la extra-lupulada llamada Reina, ambas deliciosas. También probamos una cerveza de la productora granadina Juan Ranas, que nos encantó con su sabor con toques tropicales, así como la presentación de su original “sixpack” de 6 botellines en línea, en lugar de los habituales de 2 filas de 3, y puestos en una elegante caja negra, ideal para regalo, por ejemplo.





Para completar la visita a Trujillo, comimos en el restaurante Azafrán, situado a unos 5 minutos andando hacia el sureste desde la plaza, en el que pudimos deleitarnos con tomates rellenos de melva, guacamole y cebollino, pulpo braseado y revuelto de crema de patatas con huevos fritos, trufa y setas, todo realmente delicioso. Lo acompañamos con una botella de Balancines (D.O. Ribera del Guadiana), todo un descubrimiento. El precio bastante razonable para la calidad de los platos: apenas 30€ por persona, incluyendo postres y cafés.



Y para cenar, nos acercamos a una 

tienda gourmet – restaurante llamada Deleite, situada en un recoveco en la esquina sureste de la plaza, en la que pudimos probar raciones de jamón, lomo y chorizo ibérico, y de anchoas, de 50 gr cada ración, acompañadas por cervezas artesanales de las marcas Belona y Claras, y un par de copas de López de Haro(D.O. Rioja). Todo espectacular, y a muy buen precio: 17,5€ por persona.






 

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